: 新零售一鸣图话｜苏宁在五角场，包了一个「角」新零售 | 2019-11-01 22:44 任倩

究竟什么是智慧零售？

一鸣探营（文 | 任倩）：时至今日，中国零售业经历了三次重大变革，实体零售、虚拟零售、直至虚实融合的智慧零售。与前两次不同的是，第三次零售变革由中国主导，而概念的提出者正是苏宁控股集团董事长张近东。

2017年3月9日，张近东在人民大会堂明确指出未来零售就是智慧零售。概念一经问世，打破了线上线下单边发展的局面，实现了新技术和实体产业的完美融合，亦成为全球企业共同探索和发展的必然趋势。

智慧零售究竟是什么？说是运用互联网、物联网技术，感知消费习惯，预测消费趋势，引导生产制造，为消费者提供多样化、个性化的产品和服务，似乎过于官方；若以苏宁全渠道智慧零售生态版图为案例，展现零售行业全面深入场景化时代，可能更为直观。

自线上线下融合发展成为行业共识，零售巨头们纷纷开始自我进化，积极探索线下场景，而本就线下起家的苏宁直接占据有利身位。始终致力于围绕用户需求的场景深耕，苏宁还在2017年底开启智慧零售大开发战略，提出「三年两万店」的宏大目标，经过两年时间的高歌猛进，其线下各类型的智慧门店极速落地，形成了「两大、两小、多专」的智慧零售产品族群，并通过并购自建等系列战略动作，持续强化自身的供应链、科技、物流、金融、内容生态的服务能力。

如今的苏宁已然完成全场景零售布局，唯有场景零售能定义新苏宁，而手握多资源的苏宁完全有底气构建多产业多业态的集合地，于是就有了「五角场苏宁易购广场」。

这是苏宁智慧零售在申城的重要战略布局，更是苏宁易购广场3.0升级模板的有力展现。该店于10月30日试运营开始就吸引无数市民前往，来者纷纷惊叹于店面与升级改造前大相径庭，一鸣网日前也受邀参观，亲身体验了何谓真正的智慧零售。

智慧零售3.0的场馆逻辑

进入一层大厅，就率先领略到「翻天覆地」是何意味。苏宁摒弃了此前传统蓝色与白色的内饰主流色彩，而是取用黄、红、棕等多种色彩跳跃性组合，不似卖场般喧闹，却更添几分文艺。

从电器商城到智慧零售商，苏宁在升级，其线下业态也日趋丰富。不同以往重点推送3C类电子产品（即计算机、通讯和消费电子产品），五角场苏宁易购广场将整个商场最好的位置，也就是最先触达消费者的一层留给了「苏宁极物」，整体原木色调设计，清新又不乏温暖情调。

苏宁极物主要针对于重视产品品质与设计感的80后、90后消费者，也是苏宁基于大数据分析精选的主打高设计、高品质、高性价比产品，以强烈的审美与风格满足消费者，尤其是年轻消费者对品质、个性的追求。

这个网红属性业态还将苏宁国际、故宫、文创潮玩等头部品牌、网红品牌尽数收入囊中，从餐厨器具、床品件套、清洁用品到行李箱、文具等应有尽有。

紧邻苏宁极物的是COSTA咖啡。据了解，2018年3月，苏宁置业曾与COSTA达成战略合作协议，依托苏宁集团多产业的平台资源，以苏宁置业集团旗下的苏宁广场为首批落地项目，同时结合苏宁自营产业生态圈，在苏宁易购广场、苏宁影城、苏宁小店等渠道推进COSTA标准店、亭子店及一键式咖啡机等的合作。通过苏宁自营门店建立咖啡业态合作模式，拓展与COSTA整体品牌合作，共同致力于满足顾客消费升级的需求。逛街之余还可享受手工制作的纯意式咖啡，何不乐哉！

二三层属于家电空间，保留量贩式家电卖场的丰富品类之余，不仅结合当下消费者对于网红电器、进口电器、中央集成类电器的新生需求，还营造了更潮流的购物体验场景。比如打造进口家居馆，涵盖日立、戈兰尼、AEG三大品牌，进行展示、体验并且售卖；德国第一家居用品品牌WMF上海首家苏宁易购店也落地于此，设置了WMF专区等等，直接拓宽了纯进口电器以及网红新品电器的购买选择空间。

同时，也打造了冰洗第一百家高端门店，不仅统一进行了展厅升级，采用最新的视觉形象，更配备了专业苏宁V购服务人员，为顾客进行全方位的家电选购指导。

值得一提的是，二三层皆有一景，采用大面积透明玻璃，可直面五角场地标景观——彩蛋，与合生汇、百联遥遥相对，风光无限。

行至四层，是以「城市观影头等舱」为定位的苏宁影城。总影厅数达10个，其中包含1个VIP厅，1个儿童厅，和以漫威英雄蜘蛛侠、美国队长为装饰元素的主题影厅，打破了传统影城的运营壁垒，为影迷带来更加尊享的观影体验和增值服务。

在影院云集的五角场商圈，苏宁足以以差异化经营脱颖而出，据苏宁五角场负责人朱伟介绍，普通影院一般是宽度58公分的座椅，而苏宁影院宽达63公分，且一律采用芝华士沙发，皮软舒适，在细节处给予用户极致体验。

当然，一个完整的消费场景一定少不了餐饮。来到B1层，苏宁此次将更多精力放在破除业态单一的痛点上，除了苏宁小店外，苏鲜生作为B1层大客流餐饮店更是首次登陆魔都。

虽说苏鲜生是个精品超市，但不能否认，菜肴的味道却堪比星级餐厅。不仅为消费者提供生猛海鲜、刺身日料、鲜榨果汁、美味牛排等等，还引入了八十八屋日料、沈大成、彼得家厨房、吉野家、许留山等知名品牌。

全新的五角场苏宁易购广场，从一个5层家电卖场华丽变身为集合购物、餐饮、娱乐、观影「N合一」的综合性广场。朱伟表示：「全新的苏宁易购广场将与此前1.0、2.0版的有很大的不同，我们根据市民的消费需求，进行了店面业态重组，进一步扩充年轻人喜欢的新业态。」

大胆预测一下，矗立在五角场苏宁易购广场的B1层至3层的18米高黄金「通天书塔」，或许就会成为年轻人的打卡胜地。据了解，这是极物上海地区首次联合言几又品牌，打造全新的网红阅读空间，十分壮观。

业态共生，场景互联

或许，比起商场，五角场苏宁易购广场更像是一座融合了全业态、一站式打通居民生活所有场景的超级区域核心。

从B1层大客流餐饮，到一层网红潮品、二三层家电空间，再到四层苏宁影城，这里几乎涵盖了消费者日常所需，新增的餐饮、娱乐业态，也为家电等其他业态带来了客流，相互支撑引流。

基于场景互联，苏宁打造了场景会员，即「无限场景，一个会员」，通过业态的升级打通了购物、娱乐休闲、生活服务等场景权益，用场景激活消费者的体验。五角场苏宁易购广场亦是通过苏宁金融支付系统一线打通，串联及融合广场内各业态消费场景，使进店消费者感受一站式互联便捷支付。

所谓场景互联，当然不会局限于线下，整个五角场苏宁易购广场打造的也更互联网化。比如苏鲜生，除了堂吃和店内加工烹饪，也可以进行线上点单、送餐到家服务；再比如，在极物阅读空间看书，可以随时在小店或者COSTA线上下单一杯咖啡，马上就能送到顾客身边。

智慧零售3.0升级版本，不止是业态量的提升，更是质的提升。场景零售，始于用户，归于场景。

零售企业，科技变革

苏宁是一家什么企业？零售？不，不止。

张近东这样定位——「苏宁是一家零售企业,也是一家科技企业、技术企业」,凭借零售科技对模式、运营、产品、服务、体验等方面的全方位革新,苏宁已然成为零售行业科技变革的推动者和创新者。

在广场B1层苏鲜生店内，就布满了黑科技产品。比如首次在苏鲜生店内运用的空中传输链，悬挂在头顶上方，可对低温、海鲜、标品等不同商品进行分拣，继而装进不同功能的拣选袋，通过空中传输链快速送往后仓配送区，该设备将大大提升门店拣选商品及配送时效。

此外，还配备了自助收银台，苏宁会员可实现在小程序上点餐、下单，无需下载APP，方便快捷，直接减少用户排队的时间与流程。

从传统零售巨头到中国领先的O2O智慧零售商，苏宁之所以能转型成功，离不开黑科技的加持，并基于这些技术积淀形成了智慧零售生态根基，最终再回馈予消费者。

线下零售，焕发生机

今日，是五角场苏宁易购广场开业首日。虽逢周五工作日，客流量仍突破120000人次，创新历史新高。

有数据统计，苏宁小店白柚销售同比增长2638%；苏宁极物一天销售2000支电动牙刷；苏宁影城上座率达95%，爆米花销售超2万桶；苏宁电器销售再创新高，以超高成交金额傲视全场，同比去年销售增长翻番；苏宁金融支付立减补贴金额超20万元…苏宁全场景零售的优势可见一斑。

各业态丰富的线下精彩互动活动也成为开业活动的一大亮点：中西太平洋捕捞直接海外运抵上海的大目金枪鱼，现场开鱼宴免费尝鲜；国米球星传奇元老「法比奥.加兰特」见面会；曾舜晞粉丝见面会；美的高端品牌空调colmo路演；国米意甲奖杯巡展粉丝合影活动；华为、格力等新品扎堆发布……在深耕消费零售的同时，挖掘探索门店互联网的无限可能。

另外还有苏宁易购自营业态及各大品牌、商户将为消费者带来最前沿的新品爆款和最具诱惑力的产品价格。例如，苏鲜生波士顿龙虾惊爆价79.9元、泰国椰青买一送一；极物三合一果蔬削皮器极物惊爆价9.9元；苏宁极物1.5匹变频空调1999元；凯迪仕智能惊爆价锁1999元；苏宁影城，用苏宁金融支付爆米花1元，凭会员卡29.9元观影等等。