韩国人又生气了
餐饮 韩国人又生气了 餐饮 | 2021-01-13 10:01 韩国人又生气了 老斯基财经

有人活成了面子,有人活成了里子。


有人活成了面子,有人活成了里子。







古人云,食色性也。

吃美食和看美女一样,都能让人心潮澎湃。

如果有一件事情可以把二者结合起来,很难不令人上瘾。

比如李子柒的视频,连字幕都没有,却能让无数老外疯狂沉迷。





这充分证明了一件事,虽然肤色不一样,基因不一样,但我们的爱好都是一样的。


大家都来自地球村。

但是一个村里,少不了有一些玻璃心。

时常张家长李家短,一会儿这家占了你的便宜,一会儿那家对你不够尊重。

其实这样的人,过得并不幸福,他们一直在找自己的存在感,是因为自己始终缺乏自信。

没错,我说的就是部分韩国人。

最近这群韩国人又闹起来了。

1月9日,李子柒发布了一个制作泡菜的视频,别的国际友人都看得津津有味。





只有韩国人民在下面偏要杠。








吃泡菜吃出了优越感,这已经不是第一次见。

韩国有泡菜,难道中国就没有吗?


笑话。


中国泡菜有两种,一种是产自中国的辣白菜;




一种是中国四川泡菜。






青岛演员林永健2010年拍了一部电视剧《林师傅在首尔》,剧中有一个情节。

韩国男子吐槽四川泡菜也配叫泡菜?

眼神中透露出浮夸的鄙夷。



川菜大厨林师傅一个不服就泡了个四川泡菜。



征服了韩国人刁钻的胃口。

只可惜这是在电视剧里,就连这个韩国人都是中国演员演的。

2010年世界杯在南非举办,韩国在世界杯上放了一个泡菜广告,结果用的是四川的泡菜坛子,还把四川的泡菜坛子做成了足球形状。

四川泡菜是用“泡菜坛”“泡”出来的,而韩国泡菜是用盆子“腌制”出来的。韩国泡菜从严格意义上说不能叫“泡菜”,该叫“腌菜”。

四川省农业厅副巡视员涂建华十分不忿:

这完全是抄袭!

但是话音一转,涂建华痛定思痛:

韩国人能够把广告打到世界杯上去,四川泡菜却没这么大的宣传力度,这也是差距。

韩国泡菜的广告是在2010年6月份上的,《林师傅在首尔》是在2010年12月份拍的。

这种微妙的巧合告诉我们,韩国泡菜与四川泡菜之间早晚必有一战。

果不其然,2013年底,韩国越冬泡菜文化被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产。

中国网友可能还没意识到问题的严重性,四川网友率先感觉到大事不妙,在天涯吵了起来。





网友义愤填膺,知识分子揭竿而起。

2013年11月30日,四川东坡中国泡菜产业技术研究院在眉山市揭牌。

7年之后,中国为原产自四川的泡菜申请到了国际标准化组织(ISO)认证。

《中国市场监管报》大版面报道:“这是中国泡菜产业实质性参与国际标准化工作的直接体现,也是中国在国际标准化组织框架下制定的第6个食品标准。”

对这件事情反应最大的还是自称泡菜宗主国的韩国。

声称这是泡菜宗主国的耻辱,韩国的“泡菜宗主国”地位“名存实亡”。

也有韩国人强行挽尊说四川泡菜和韩国泡菜只是名字相同,种类并不相同。

并且直指百度百科上韩国泡菜来源于中国的说法是错误的,要求百度更改词条。

但是四川泡菜在全世界的影响力已经势不可挡。



韩国人在泡菜上的玻璃心不是没有来由。

在韩国人的眼里,泡菜正在逐渐被神化。

韩国泡菜大师金顺子曾表示,2003年非典病毒传到韩国的时候,奇迹般地消失了,因为只有韩国人吃泡菜,一克泡菜里含十亿个乳酸菌。

韩国光州有个世界泡菜研究所,专门研究泡菜对人体到底有什么功效,比如他们专门研究了泡菜对脱发的治疗效果。

韩国食品研究院博士团队的泡菜研究得出了惊人结论:泡菜中含有的乳酸菌可以防紫外线,涂抹后有美容护肤的功效。

韩国人之所以研(hu)究(bian)出泡菜这么多功效,就是为了向世界推广韩国泡菜。

让所有人都知道韩国是个有文化灵魂的国家,泡菜就是韩国人灵魂的一部分。

韩国不仅要神化自己的辣白菜,而且对中国产的辣白菜想尽办法打击。

2005年9月,汉城保健环境研究院对10家韩国企业经销的中国产白菜泡菜进行了重金属含量检测,发现平均含铅0.302ppm(ppm为百万分之一),接近韩国产泡菜平均值0.11ppm的3倍,其中两家企业经销的中国产泡菜含铅量高达5倍。

2005年10月21日,对在韩国市场上销售的9种中国产泡菜进行了食品安全性检测,抽检的16棵泡菜中检测出蛔虫、十二指肠虫及东方毛圆线虫等3种寄生虫虫卵。

其实不仅中国产的辣白菜抽检出了蛔虫虫卵,韩国原产的辣白菜当年也抽检出了蛔虫虫卵。

一开始韩国还想甩锅,称这些辣白菜都是用从中国进口的大白菜做的。

但是没想到,这些韩国原产的辣白菜全是由韩国农民自己种的。

韩国人对中国产辣白菜的歧视全写在了脸上。

虽然百般歧视,韩国人始终无法摆脱进口中国泡菜,反而进口量越来越大。

韩国国内的泡菜40%来自进口。其中进口的泡菜99%都来自中国,九成就来自青岛。

2017年韩国进口泡菜27.56万吨,是出口量(2.43万吨)的10倍。

韩国人全民推广泡菜的结果就是,养活了一大批中国泡菜厂和菜农。

为什么韩国人就是离不开中国产的辣白菜?




韩国有一种特产危机——泡菜危机。

每隔几年,韩国的大白菜就会价格飞涨。

2020年10月,韩国一棵大白菜涨到了合人民币79元,大白菜是泡菜的原材料,白菜贵,导致泡菜也很贵。

以2016年为例,韩国产泡菜的出口价格为每公斤3.36美元,而进口泡菜(绝大部分来自中国)的单价仅为每公斤0.5美元。

大白菜贵的原因有很多,耕地面积少,超长梅雨季节。

不过即使气候正常,韩国的农作物也很贵,一棵大白菜即使在正常时节也要约3000韩元(约合人民币18元)。

韩国农产品价格居高不下,是因为韩国有一个神秘的组织——农协,在极力维护农民的利益。


韩国有近300万农民,99%都是农协成员,农协全面组织韩国农产品的销售、农民贷款,制定农产品指导价。

2016年,韩国农协中央会会长金柄源通过书信向全国发送“农产品价格新手指南”,指南“以农民年收入5千万韩元(约合人民币29万)为目标”。

金柄源会长表示:

农民收入可分为农业收入和非农业收入,在农业收入中占比重最大的是农产品的收取价格,为提高农民收入,农产品价格必须好好制定。

就这样,韩国农民仍不满足,时不时地团结起来,抵制农产品进口,维持农产品的高价格。



(2018年,韩国农民呼吁提升大葱价格)



(2004年11月,两万农民从全国各地赶到首尔,抗议韩国政府从国外低价进口大米。)

目前,韩国农民的平均年收入已经到了4000万韩元,折合人民币24万/年。


一样是种地,在韩国种地和在中国种地的待遇却截然不同。

菜贱伤农,菜贵伤民。

韩国人吃不起大白菜的时候,只能大批量从青岛进口,青岛泡菜不仅养活了青岛人,还养活了一大批韩国人。




虽然赚得比韩国农民少得多得多得多。

但遇到玻璃心的韩国人,还是要硬着脖子说一句:

泡菜来自中国,你们吃的泡菜就是俺们种的,有种你们别吃啊!


来源:老斯基财经(ID:laosijicj) 作者:生姜斯基


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